MAISHA NA MAFANIKIO ILIVYOWAANDALIA JIKONI JANA JIONI: SUPU YA VIAZI!!!!

 Hapa ni maandalizi yz upikaji wa supu ya viazi, ambayo Kapulya mwenyewe kaivumbua. Na katika supu hii kuna:- Viazi 8, kitunguu 1, vipande viwili vya kitunguu saumu, tangawizi kiasi utakacho mimi natumia kama cm 2 hivi, pilipi kidogo hasa kama hupendi ukali sana na kama una watoto wadodo, Chumvi kijiko kimoja cha sukari (msk), binzari kijiko kimoja cha sukari (msk), mafuta vijiko viwili vya mezani, Paketi moja ya nyanya au nyanya freshi 3, maji lita moja na bila kusahau sufuria kubwa na mwiko wa kukorogea.
Ni  hivi: Menya viazi, kisha menya kitunguu na kitunguu saumu...Katakata viazi vipande vidogovidogo, na halafu vichemshe kwa dakika 5, weka pembeni. Katakata kitunguu, unaweza kutakata kitunguu saumu na tangawizi pia vipande vidogovidogo sana lakini safi zaidi kama una kakinu basi ponda ponda pamoja na pilipili pia chumvi kidogo kwa kurahisisha. Weka sufuria katika jiko na moto mkali kidogo na weka mafuta. Kaanga vitunguu, kitunguu saumu, tangawizi na pilipili mpaka vinakuwa laini ila visiungue. Weka binzari pia nyanya,  kama unatumia pakati weka nusu, ache vitokote dakika kama 5 hivi. Baada ya hapo chukua viazi na uchanganye kwenye chachandu na yale maji ulochemshia  na acha vichemke tena dakika 5 zaidi ila kwa moto kidogo sana. Na mwisho wake chakula tayari imechukua dakika 15 kupika na maandalizi kama nusu saa.

Na hapa unaona matokeo yake ...Ni Supu tamu na kama una haraka ni chapuchapu na ninauhakika watoto wako watapenda pia kwani wangu wanapenda sana. Kama katika picha unaweza kula kama ilivyo au na kipande cha mkate kama nilivyofanya mimi jana na pia ni kama mpenzi wa mikate. Kinywaji hapa ni maji ...ila ni chagua la mtu. Nakutakia MAJARIBIO MEMA..KWANI NAJUA kuna wadada na wakaka watajaribu tu:-) KILA LA KHERI NA NAJUA MTAIPENDA HII SUPU.